配送地區 : ○ 台灣本島
▌產品介紹
只要準備無糖豆漿與水,不須繁複過程就可做出名店口感豆花。遵循傳統,古法調配出口感滑順綿密的豆花原料!按照盒上說明方式,即可輕鬆做出古早味豆花。
✔百搭吃法✔可甜可鹹✔可冷可熱食✔可添加各種配料發揮創意,讓豆花更美味。
▌製作方法
豆花粉 1包
冷開水 300毫升
無糖豆漿 3000毫升
1.調配比例,豆花粉1包與水300cc倒入鍋中混合均勻。
2.準備另一鍋無糖豆漿倒入鍋中,開火攪拌煮沸。
3.煮沸的無糖豆漿快速沖入步驟一豆花粉漿,加蓋靜置40分。
4.待豆花定型降溫後冷藏。
5.最後,您可以準備糖水或其他喜歡的配料,如紅豆、花生或椰漿,增添豐富口感和風味。
小叮嚀:
煮豆漿時要小心鍋底燒焦,無糖豆漿沖入豆花粉漿鍋前須先攪拌粉漿避免沉澱。
現在就開始動手製作屬於你自己的豆花吧!不僅可以品嚐到新鮮的豆花,還能享受DIY的樂趣。記得拍下你的豆花成果,和我們一起分享吧!
▌注意事項
本產品使用富有礦物質的水為佳,使用無脫渣豆漿有可能影響凝結,所有器具皆不得有油濃。
序號:J002-6-15
品名:安平豆花粉 90g
規格:90公克±5公克
成分:樹薯粉(木薯粉)、地瓜粉(甘藷粉)、硫酸鈣(5%)、多磷酸约(5%)
複方食品添加物產品登錄碼:TFAA20000155759
保存期限:標示於封口
保存方法:常溫密封置於陰涼乾燥處,本產品含有地瓜粉,製造過程可能殘留少量地瓜皮純屬正常,請安心使用。
用途:粘稠劑(糊料)
原產地:台灣
格子Q鬆餅粉1kg
NT. NT.180
屏東農產米鬆餅粉 600g
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樂創造型鬆餅粉 1kg
NT. NT.190
卡羅美式鬆餅粉2kg
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樂創米鬆餅粉1kg
NT. NT.195
樂創蛋糕鬆餅粉(巧克力)1kg
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總統牌動物性鮮奶油200ml
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活力鮮植物性鮮奶油 M3(打發專用脂)1100g
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活力鮮無糖特濃鮮奶油 A400(烘焙專用脂)1000g
NT. NT.190
法國愛樂薇動物性鮮奶油(35.1%)1L
NT. NT.255
法國 Elle&Vire 愛樂薇動物性鮮奶油(35%) 500ml
NT. NT.185