總信烘焙廚房

▌產品介紹
本產品的餅皮酥脆、甜度適中。調製好的配方粉，不需太多繁複的步驟與材料，可麗餅輕鬆動手做，簡單的健康美味在家立即享受。「crêpe」是法國薄餅的意思，可麗餅源自於法國西北部，在當地為了度日會製作這種搭配其他食物的薄餅，吃起來便利且營養豐富，延傳至今就成了多種變化的創意點心。餅皮內經常加入各式水果、甚至是冰淇淋，再淋上喜歡的醬料，冰涼清爽的口感在夏天非常受歡迎。

▌準備食材
可麗餅粉　　　　　　　　　　100g
雞蛋　　　　　　　　　　　　20g
冷水(牛奶)　　　　　　　　　20g

▌製作方法
1.將可麗餅粉、雞蛋、冷水(牛奶)攪拌均勻成麵糊狀。
2.將適量到入預先準備好的模型或平底鍋，加熱約5-8分鐘表面成金黃色。
3.內層可依個人喜好加入上蜂蜜、果醬或者水果或擺放即可享用美食。

序號:H009-8-4
品名:卡羅可麗餅粉2kg
規格:2公斤
成分內容:在來米粉、糖、麵粉、棕櫚油粉、小麥澱粉、發粉（酸性焦磷酸鈣、碳酸氫鈉、小麥澱粉、磷酸二氫鈣）、麥芽糊精、乳化劑（乳酸硬脂酸鈉）、胡蘿蔔素、香草香料、牛奶香料
保存期限:12個月
保存方式:請置於陰涼乾燥處
使用方式:將可麗餅粉100g加水20g、雞蛋20g、牛奶20g攪拌均勻。倒入適量的麵糊至已預熱好的平底鍋中。將麵糊由中間向外抹成薄片狀，再放上配料，待底部呈黃金色後，再將可麗餅摺起即可。
原產地:台灣